Miten muut pizzat eroavat italialaisista

Puhutaanpa ensin pastasta)))

Oletko koskaan miettinyt, kuinka monta erilaista pastaa on olemassa?

Kuten laskin. Noin kaksisataa tyyppiä, joista voit kokeilla pääosan vain tietyllä alueella tai jopa Italian maakunnassa!

Kaikki tietävät spagetti carbonaran, perhospastan tai nuudelit.

Siellä on pyöreä pasta: bigoli, spagetti, pici, troccoli. Neliö: tonarelli, cyriol. Suorakulmainen: linguini, marfalde, bavette. Ja myös vyyhtissä ja pesissä: fettuccine, tagliolini, lasagne. Olkipasta: bucatini, fusilli, packeri, penne. Lyhyt pasta: farfalle, anelloni, lumake.

Kaikkea ei voi luetella! Pastan pääainesosa on durumvehnäjauho. Siksi italialaiset syövät usein illallista klo 21 eivätkä lihoa!)))

Millaisesta pastasta pidät? Rakastan tagliolinia todella paljon!

Kun pasta on lajiteltu, käsitellään nyt pizzaa.

Luuletko, että on olemassa vain italialaista pizzaa? Mutta ei! Kyllä, tietysti se, mitä rakastamme ja miksi olemme hulluja, on epäilemättä Italiassa valmistettu pizza.

Mutta muut maailman maat ovat menneet pidemmälle ja pizzan varjolla tarjoavat kansallisia "pizzojaan", mutta eri nimillä, kuten haluavat))

Esimerkiksi Venäjällä he rakastavat kokeilla: kaikki jääkaapissa oleva lisätään a la pizzaan) Mielikuvitukselle ei ole rajaa!)))

Georgiassa, Armeniassa, heidän pizzaversionsa kutsutaan khachapuriksi: se on erittäin maukasta leipää juustolla yrteillä tai ilman. Tämä litteäleipä ei todellakaan näytä aivan italialaiselta pizzalta, mutta sitä kannattaa kokeilla!

Mutta Ranskassa suosituinta pizzaa kutsutaan trat flambéksi ja se tulee Alsacesta. Tämä on pizza ohuella vatkaimella, jossa on juustoa, pekonia ja sipulia, päälle kermainen kastike ja paistettu puulämmitteisessä uunissa. Onko kukaan kokeillut?

Mielestäni erittäin ylellinen pizzaversio Tanskassa. Se sisältää hevosenlihaa.

Ja jos lisäät pizzaan kookosta, siitä tulee pizza Costa Rican asukkaille! Meille tämä ei ole kovin tavallinen maku, mutta paikalliset eivät pidä mistään))) He lisäävät myös katkarapuja ainesosana - no, minne se menee!)))

Ja mitä ruotsalaiset keksivät: he jatkoivat! He tekevät erittäin eksoottisen pizzan: täytteenä he lisäävät pähkinöitä, banaaneja, kanaa ja paljon currya! Todellakin, keksintöjen mestarit!

Suomalainen pizza on mielestäni herkullista - sisältää savustettua hirvenlihaa, kantarellisieniä ja punasipulia.

Miten pizzaa valmistetaan maassasi?

Яндекс.Метрика